Fundstücke für die Küche: Rot wie die Liebe

Vor ein paar Wochen hat bei uns hier in Lörrach eine neue Buchhandlung aufgemacht. Ich muss zugeben, mich hat die Vorstellung nicht begeistert, dass sich eine weitere Filialkette hier ansiedelt. Der Wettbewerb im Buchhandel ist ohnehin schon hart und vor eingen Jahren hat Lörrach bereits eine alteingesessene Buchhandlung verloren. Fundstücke für die Küche: Rot wie die Liebe weiterlesen

Bizarre Schönheiten: Schnittlauchblüten in Eis

In meinem Balkongarten wächst – nun schon im zweiten Jahr – eine große Schnittlauchpflanze. Sie hat den Winter problemlos überstanden und sobald es warm wurde, Unmengen an Blüten hervorgebracht. Wir dekorieren damit gern unser Essen. Am liebesten zerrupfen wir die Blüten und streuen die Miniblüten dann übers fertige Gericht. Das gibt einen tollen würzigen Geschmack und sieht hübsch aus. Bizarre Schönheiten: Schnittlauchblüten in Eis weiterlesen

Schnell, international, lecker – das ist genau meine Küche!

Jetzt gehts ran an die Teller! Ab heute gibts bei »emmy kocht« schnelle, leckere Rezepte, die prima in jeden Alltag passen. Und Kochbücher, die nicht im Bücherregal, sondern in der Küche landen. Schnell, international, lecker – das ist genau meine Küche! weiterlesen